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BUCHBAR:

Erlesener Genuss

 

WIE WIR UNS VERSTEHEN

Die BUCHBAR in der Alten Hofbibliothek in Donaueschingen steht für moderates Lebenstempo, mehr Zeit für Kontemplation und Genuss. Wir kombinieren wohltuend Neues sowie wertvolles Altbewährtes, gesundes und sündiges, in ausgewogener Balance.


Wir ermöglichen Zeitreisen gedanklicher, kulinarischer oder musikalischer Natur, mit dem Ziel, unseren Gästen eine genussvolle Auszeit vom täglichen Hamsterrad zu ermöglichen.


Wir servieren - buchstäblich täglich - erfrischend einzigartige Drinks und kleine Speisen in den historischen Räumen der Alten Hofbibliothek. Hier öffnen sich Geist und Freiheit in inspirierender Atmosphäre. Freunde, Reisende und (Gedanken-) Abenteurer  finden hier zusammen und genießen das Wertvollste das sie haben auch gemeinsam: 

ihre Lebenszeit.

BUCHBAR in der Alten Hofbibliothek
Stapel Bücher
Gemahlenen Kaffee
Mikrofone
traditionelle Bibliothek
Klaviertasten
Cocktail mit Orange Slice
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Cocktail
Bücher öffnen
Frische Croissants
 

UNSERE SPEZIALITÄT: SLOW FOOD FAST

Durch prall gefüllte Terminkalender, Hektik und Zeitnot versuchen viele Menschen Zeit zu sparen - die meisten sparen jedoch an sich selbst.

Wir glauben, dass es umgekehrt besser funktioniert: schenken Sie sich selbst die nötige Zeit, dann entstehen Lösungen schneller und manchmal erledigt die Zeit auch Dinge von selbst.

Wir geben unseren Gästen den Raum und die Zeit, den Moment wieder zu genießen.

Nur im gegenwärtigen Moment kann der Mensch handeln und sich bewusst für das Nächste entscheiden.

Entscheiden Sie sich auch für sich selbst.

GESUNDHEIT

Smoothies

Dass das, was wir zu uns nehmen, Einfluss auf unsere Verfassung, unser Gemüt und unsere Leistungsfähigkeit hat, ist längst bekannt. Aber nicht jeder hat die Zeit, Gesundes selbst zuzubereiten. Wir nehmen uns die Zeit und servieren Ihnen Slow Food - fast.

ENERGIE

 Smoothie Bowls

Mehr Energie passt nicht in eine Schüssel! Smoothie Bowls sind ein Trend der Clean-Eating-Ernährung. Der gesunde Smoothie wird mit Kokos- oder Mandelmilch zur Smoothie Bowl. Sie versorgt den Körper gleich am Morgen mit Eiweiß, Vitaminen und anderen gesunden Nährstoffen – ein besserer Start in den Tag ist kaum denkbar.

ZEIT

Nahrung für die Seele

Auch die Nahrung, die wir unseren grauen Zellen zur Verfügung stellen entscheidet über das, was wir denken und unsere Einstellung. Bücher mit wundervollen Geschichten, Sachbücher mit Informationen die uns weiterhelfen, Philosophie und Weltanschauung...diese unendliche Nahrungsquelle stellen wir Ihnen gerne - auch digital - zur Verfügung.


Leihen Sie sich zu Ihrem Kaffee doch eines unserer Bücher oder unsere Tablets mit Kopfhörern und hören Sie rein bei unser Blinkist App.

SINNLICHKEIT

Plädoyer für eine Sünde

Hier rührt man an die Magie, die der Patisserie eigen ist.  Hier besteht nicht die Freiheit wie beispielsweise die eines Jazzmusikers beim Improvisieren. Nein, es ist für den Patissier wie für einen Musiker in der klassischen Musik: Die Interpretation bleibt an die Partitur gebunden. Es gibt hier nicht weniger Kreativität als dort, aber das Verhältnis zum formalen Zwang ist verschieden.  Hier ist alles eine Frage des Maßes, von feinster Abmessung: Im Rezept kommt es auf ein Gramm an, bei der Backzeit auf die Sekunde. Patisserie, das ist Mathematik am Backofen.  In den Zwischenräumen des Zwangs entfaltet sich der Raum der Kreation. Und der Raum für den Genuss des Besonderen.

AUTHENTIZITÄT

"Jedes Wesen kann nur in seiner Eigenheit gut sein."
Sophokles

Künstler sind inspirierend, weil sie authentisch sind.
Musik ist es. Worte sind es. Wir bringen verschiedene Künstler in die Buchbar: Wortakrobaten, Geschichtenerzähler, Hörbarmacher und Sinnbildmaler.

GENUSS

Cocktail Klassiker

Unsere Mixexperten finden genau die richtige Mischung für Sie. Unsere Barkeeper versüßen Ihnen mit den richtigen Drinks den Abend.

 
Business Day BUCHBAR

BUSINESS DAY IMMER DONNERSTAGS

Coworking Space statt Homeoffice

In heraufordernden Zeiten, mit Homeoffice und viel persönlicher Distanz gehen auch alle positiven Dinge eines externen Arbeitsplatzes verloren und es kommt zu Eintönigkeit in den eigenen vier Wänden. Fehlender Inspriration durch fehlende Anreize. Wenn kein Plausch mit den Kollegen oder Geschäftspartnern möglich ist, schränkt das Perspektive und die Sicht auf vieles ein. Darauf müssen Sie in Corona aber auch nicht zwangsläufig verzichten. 


Nutzen Sie unseren Business Donnerstag um in angenehmer und ruhiger Atmosphäre zu arbeiten. Wir bieten unbegrenzten WLAN Zugriff, Platzreservierung für Firmentische, Steckdosen, Bildschirme und eine Meetingbox, in der Sie ungestörte Gespräche oder Telefonkonferenzen abhalten können. Währenddessen müssen Sie nicht auf Ihren Kaffee oder ein kleines oder sogar gesundes Frühstück verzichten. Wir bringen Ihnen was Sie benötigen und Sie können in Ruhe arbeiten, andere Arbeitnehmer treffen und frischen Wind durch Ihre Gedanken wehen lassen.

 

Bevorstehende Veranstaltungen

Rum & Gin und Edelspirituosen Tasting
Fri, Jan 15
BUCHBAR
Jan 15, 2021, 6:30 PM – 8:30 PM
BUCHBAR, Haldenstraße 5, Donaueschingen, Deutschland
Ein destillierender Freigeist - Destillate at its best : Rum, Gin Grapallo, Whisky ein Abend voller Vielfalt und gebrannten Überraschungen.
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KONTAKT AUFNEHMEN

Kontaktieren Sie uns, wenn Sie noch Fragen haben oder eine Anfrage stellen möchten.

BUCHBAR:
Haldenstraße 5, 78166 Donaueschingen, in der Alten Hofbibliothek

+49 (0) 771 175 11 856

Schreibmaschinen-Tasten
 

ÖFFNUNGSZEITEN

Besuchen Sie uns

Donnerstag starten wir mit dem Business Day um 08:30 Uhr - 23:00 Uhr. Freitag öffnen wir ab 14:00 Uhr - 00:00 Uhr. Samstag haben wir ebenfalls ab 14:00 Uhr zum Kaffee geöffnet und bis 01:00 Uhr nachts für mehr Gesprächszeit.
Sonntag, bis Mittwoch haben wir geschlossen.

 

BUCHBAR:
Haldenstraße 5, 78166 Donaueschingen, in der Alten Hofbibliothek

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